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Wer oft Blaubeeren in seinen Speiseplan einbaut, ist schlau! Denn die kleinen blau-violetten Beeren sind wahre Powerpakete. Sie sind reich an Antioxidantien, speziell an Anthocyanen (die übrigens auch für die wunderschöne blaue Farbe der Früchte verantwortlich sind). Damit tragen die kleinen...
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Industriezucker macht krank, das ist längst bekannt. In vielen Studien ist nachzulesen, dass er Diabetes verursacht, Herz und Hirn schädigt, Karies verursacht und nicht zuletzt dick macht. Auch der Suchtfaktor des Zuckers ist nicht zu unterschätzen. Sobald unsere Verdauungsorgane Zucker verarbeiten,...
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NEIN, das wird jetzt kein Beitrag über Spiritualität …. Aber wir kennen das alle. Es gibt Momente im Leben, da läuft einfach nichts geradeaus. Eine zerbrochene Beziehung, ein Job der nervt, eine Krankheit, Schicksalsschläge ….. Schnell kommt man in eine Spirale, die sich nur abwärts zu drehen scheint....
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In unserem Mund sammeln sich über Nacht Bakterien und Toxine an. Durch das sogenannte Ölziehen werden diese gebunden und abtransportiert. Gleichzeitig wird die Mundhygiene verbessert und das Zahnfleisch gestärkt. In der ayurvedischen Lehre wird dieses Ritual schon seit Jahrtausenden praktiziert. Warum...
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Schon immer reisen wir gern, lernen neue Menschen kennen, deren Kultur und natürlich auch deren Esskultur. Je weiter wir uns dabei von zu Hause entfernen, um so interessanter wird das Ganze. Auf einem Markt in China wurden wir in die Geheimnisse des tausendjährigen Eis eingeweiht. Dabei wird ein...
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